Производство индейки в Геоктепинском этрапе обеспечивает рынок страны

Производство индейки в Геоктепинском этрапе обеспечивает рынок страны
28 27.05.2026

Индивидуальное предприятие «Maksada okgunly» поставляет диетическое мясо индейки на рынок Туркменистана. Производство размещено в Геоктепинском этрапе Ахалского велаята. Здесь работает автоматизированный комплекс полного цикла. Он выпускает свежую продукцию, соответствующую стандартам качества и сертифицированную как «Халяль», передает издание "Туркменистан: Золотой век".

Предприятие входит в Союз промышленников и предпринимателей Туркменистана (СППТ). Оно обеспечивает внутренний рынок в рамках политики импортозамещения. Также компания расширяет экспортные поставки.

Ассортимент включает замороженные части индейки — грудку, бедра и другие виды разделки. Производятся и готовые изделия: колбасы, шашлыки, бастурма и копченые чипсы. Отдельное направление — консервы в собственном соку без искусственных добавок. Выпускаются также полуфабрикаты: манты, пельмени, хинкали, котлеты, наггетсы и готовая перловая каша с индейкой.

Спрос на продукцию связан с пищевой ценностью мяса индейки. В 100 граммах содержится около 190 ккал. Для сравнения, в курице — около 240 ккал. В индейке меньше жира, при этом уровень белка достигает 28,6 г на 100 г продукта.

Мясо индейки содержит магний, селен, цинк и железо. Эти элементы важны для организма и связаны со снижением риска анемии. Также в составе есть аминокислота лизин, которая участвует в поддержании мышечной массы и работе сердечно-сосудистой системы.

Благодаря автоматизации производства и использованию собственных ресурсов предприятие «Maksada okgunly» поддерживает стабильные цены на внутреннем рынке и обеспечивает доступность продукции для покупателей.