Шеф-повар из Казани Евгений Луканов завоевал золотую медаль на Международном чемпионате шеф-поваров халяльной кухни в Джакарте. В соревнованиях участвовали представители более 20 стран, сообщает «Большая Азия».
Луканов занял первое место в категории «Чёрный ящик». Участникам этого конкурса предстояло приготовить блюдо из заранее неизвестного набора ингредиентов.
В церемонии закрытия чемпионата принял участие Посол России в Индонезии Сергей Толченов. Дипломат отметил, что участие российских поваров позволило представить гастрономическое наследие и кулинарные традиции Татарстана, а также способствовало развитию сотрудничества России и Индонезии в сфере креативной экономики и индустрии халяль.