Туркменистан наращивает производство продовольственной продукции и развивает частное предпринимательство в рамках экономических преобразований. Об этом сообщает новостной интернет-ресурс AsmanNews.

В год 35-летия Независимости хлеборобы страны передали в государственные закрома более 1 миллиона 400 тысяч тонн пшеницы. На основе сырья расширяется производство в пищевой и кондитерской отраслях.

Благодаря работе частных предприятий внутренний рынок обеспечивается широким ассортиментом качественной продукции. В магазинах и на рынках представлены хлебобулочные изделия, традиционные тамдырные лепешки, диетическая выпечка, багеты, а также различные виды шоколада, вафель и сладостей.

Среди ведущих производителей хлебопекарной отрасли — компании «Çörekçi», «Talhan», «Balam», «Tomus» и «Ýakymly». Предприятия используют современные автоматизированные технологии и внедряют международные стандарты, сохраняя национальные рецептуры.

Рост объемов производства способствует созданию новых рабочих мест, удовлетворению внутреннего спроса и развитию экспортного потенциала. Туркменская кондитерская продукция уже поставляется на зарубежные рынки.